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节目以“中国食材”为命题,汇集近百位厨师,以成就为界,分为声名显赫的“星级厨师”以及风格迥异的“民间厨师”,通过多重厨艺生存挑战的极致关卡,最终决出一位冠军。几位厨艺界核心人物和炙热艺人评委共同见证“年度厨王”的诞生。。本片以四川的一个村庄为个案,采用影视社会学的深描方法,通过长达三年的观察和记录,以点带面地折射数亿中国农民在特定的政治、经济和文化环境中所经历的独特的民主自治历程。。