26 年前
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大脑是人类所知，最为神秘、最为复杂的结构，从古至今，对于这个神秘的人体器官，人类一直没有停止探索的脚步，随着脑科学研究的多点突破，人们对神经科学、对人类大脑有了新的认识。片中以脑认知为主题，在故事与科普、历史与现实中展现人类在脑研究领域所做的努力，以及脑研究对于人类命运的影响。纪录片《手术两百年》及《打开一颗心》团队新作《大脑深处》，为你讲述人类在脑研究领域的成绩和意义。。四百多年前，辣椒从东南沿海登陆中国，起初被当作观赏植物，而后在贵州被解锁了美食技能，改变着中国人的饮食文化。时至今日，食辣风尚席卷全国，从一种单纯的口味，逐渐演变为一种“火辣”的生活方式，甚至成为文化现象。如果用辣椒的红色来点缀，那么东南西北的美食中都会看到这抹亮丽的色彩。
有的地方奇辣无比，有的地方点到为止；有的人爱之深切，有的人偶尔尝试。关于哪个地方最爱食辣，最能食辣，历来众说纷纭。江湖菜馆第3季将转换视角，前往湘西、昆明、延边、西安、成都等六座热辣鲜香的美食城市，将发言权交给当地人，展示当地的热辣美食，在探索当地食辣基因的过程中，解读一方水土养育出的城市性格。。
