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本片是央视总台纪录频道推出的第二部饮食文化类系列纪录片，共分六集、六个主题，锁定我国辣椒原产地和重要的食辣区域，通过对本土美食风俗全方位的挖掘，展现各地多样化的食辣文化。 该片全面展现了冬季不可缺少的食材之一“辣椒”的故事。“辣椒”自明代传入中国以来，不断地改变着中国人的饮食文化，时至今日，“辣旋风”席卷全国，从单纯的喜欢一种口味，逐渐演变成一种“火辣”的文化现象。。2022年安徽卫视元宵晚会，将于2022年2月15日（正月十五）晚在安徽卫视播出。晚会以“灯火里的元宵”为主题，讲述元宵节作为“灯节”，它的历史变迁、传统习俗、文化内涵。张杰、张靓颖、孙楠、大张伟、赖美云、金霏、陈曦等倾情加盟。。
