26 年前
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《百变牛模王》是《百变大咖秀》的会员衍生节目，节目每期邀请《百变大咖秀》的模仿嘉宾来到现场，作为“百变牛模王”进行模仿游戏比拼。。一身正气的武林盟主沈玉门（张卫健 饰）遭到了邪恶贪婪的青衣十三楼楼主陈士元（龙天翔 饰）的陷害，不幸身亡。身为沈家总管，石宝山（周绍栋 饰）甚至必须保守盟主已死的消息，一旦真相走漏，武林之中必有大乱。
一次偶然中，石宝山遇见了名为孟小花（张卫健 饰）的厨师，震惊的发现他竟然有着和沈玉门一模一样的相貌。在石宝山的设计之下，孟小花顶替了沈玉门的身份，一下子从一个名不见经传的小厨子，摇身变成了威震武林的盟主。刚开始，只想过安稳日子的孟小花并不愿意被卷入血雨腥风的武林纷争之中，但侠肝义胆的女侠解红梅（刘玉婷 饰）的出现让他渐渐获得了伸张正义的勇气。。原本和七公主昭华有婚约的超勇亲王拉旺多尔济因他人谣言而拒婚，昭华却在追求超勇亲王的过程中发现从小到大就爱跟自己争抢的思婉格格也喜欢上了超勇亲王，傅恒的儿子福康安为昭华出谋划策，同时璎珞也教导其行为，最终赢回了亲王的心，但是在这个过程中，福康安却也对昭华产生了情愫 。。
