26 年前
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“I don’t think any of this would have happened if I have a very traditional mum.” 少年廚神Flynn McGarry 的Instagram簡介中,只有一句「I Cook」。他自幼享負盛名,憑廚藝獲選為30位最具影響力的青年,但在社交媒體上卻相當樸實,只有碟碟料理的照片,他的世界,的確就只有廚藝。 10歲的Flynn McGarry為逃避母親的「料理」,在臥室架設廚房,跟隨名廚Thomas Keller 的經典食譜鑽研烹飪。12歲舉辦快閃餐廳,卻被質疑年紀太輕配不上主廚稱號。於是他再以多年的努力,躍過小時了了的時期,在曼克頓跟隨Eleven Madison Park星級主廚Daniel Humm學藝。在去年Flynn McGarry以19歲之齡在紐約開設首間餐廳,在競爭激...。从早年国外引进的《成长的烦恼》,到国产的《家有女儿》,在孩子的成长过程中,从儿童心理学的角度去读懂孩子的内心世界,是一个很大的命题,“懂”孩子是教育孩子的开始。心理学家认为,0-6岁是孩子构建自我的重要阶段,是培养健康心理的黄金时期,各种习惯和行为模式都在这时奠定基础。心理包括认知过程、情绪过程、意志过程,以及性格、气质、兴趣等,如果在此时忽略了孩子的心理健康,那么,成人后想拥有健康的心理与成熟的人格,就会遇到很多的困扰。而动画片,一直以来是幼儿教育的重要载体,当儿童心理学遇上动画片,便有了《阿优的烦恼》。。