24 年前
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一把玄铁刀，辗转三世，成就三段故事。在豪侠手中，它能成就英雄霸业；在大厨手中，它能烹饪世间美味；在有情人手中，它能成就爱情。
当年，为了得到旷世玄铁，炼就绝世宝刀，孤独成杀兄弟，盗父墓，寻找 隐居多年的铁匠唐胖子，然而最终却被唐胖子欺骗，不得善终。唐胖子把玄铁炼成菜刀，传于少年八大铲，多年之后，八大铲成为俏江南的第一大厨，名扬江湖。哑巴（安腾政信 饰）为了得到宝刀，手刃仇人替父报仇，于是借计接近八大铲，在尽得真传之后对其痛下杀手。然而牺牲无辜之后，哑巴并没有亲手杀死仇人，但仇人却意外死在哑巴眼前，顷刻顿悟的哑巴从此隐居谷底。屠夫少三两恋上万花楼花魁寐娘（张雨绮 饰），然而纵使他使尽混身解数，不仅见不到寐娘，而且受尽一刀仙的羞辱。心灰意冷的他在滂沱雨夜跳入深谷，大难不死并且知遇哑巴盗得玄铁宝刀。当他再一次回到万花楼之后，杀死一刀仙并且与寐娘成亲，然而在成亲之日，他才发现对寐娘的相思只是一个美丽的错误……
本片为“亚洲新星引力电影计划”首推力作，改编自安昌河的小说《菜刀传奇》，被誉为国内首部先锋武侠喜剧。。由尉天池先生题写片名的《简牍探中华》以“简牍的前世今生”为线索，围绕里耶秦简、乌程汉简等，以“实地探访+实景戏剧+文化访谈”的方式，带领观众穿越时空探访简牍中蕴含着的中华文脉密码。。
