18 年前
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该片主要讲述了极具厨艺的陆芝珍与酒楼主厨齐宝厨在互相较劲、切磋厨艺的过程中，父辈的恩怨也渐渐浮出水面。二人协同合作，在推理王一朵云的帮助下，逐步将十五年前父辈之间劫案的真相慢慢揭开，随着真相的水落石出，陆芝珍终于明白了生父十五年来所承受的冤情，也感悟了他与亡者齐逢春之间的情义。合作比竞争更重要，最终，在斗菜大会上，陆芝珍毅然将自己和齐宝厨的食材融合，在一朵云的建言、白云飘的提点下，大伙儿齐心协力做出了一道飘香四溢，艳惊四座的“佛跳墙”，共同赢得斗菜冠军，并一举使"闽菜"跻身成为中华八大菜系之一。。这部纪录片围绕着日本著名的水俣病环境污染事件（被称为世界八大公害事件之一）展开。影片分为三个部分，详尽地描绘了污染受害者所面临的困境。摄影团队走入这些家庭，对他们的生活状况、学者研究，以及法律诉讼等各个方面进行了调查与展示，表达了对环境保护刻不容缓的态度。本片历时15年拍摄，受到已故导演土本典昭的纪录片《水俣病患者及其世界》的启发。。
