1 年前
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黄斌和陆发，一个抢港台游客的退役军人，一个是一家强盗集团的成员，在一次分赃不均的内讧后，二人潜逃香港。在港偷了黑狼的部分军火，二人几经辛苦才找到了一个买家大圈。没想到大圈知道货的来源后，在交易时黑吃黑，但并没得逞。在混乱中反被陆发把钱抢走。其后黑狼得悉，威胁戴斌等人交出军火，否则他会向戴女友美枝下毒手，戴唯有答应。在黑狼手下的伏击下，连场大火拼亦随之展开，究竟戴斌能否救回美枝呢？。四百多年前，辣椒从东南沿海登陆中国，起初被当作观赏植物，而后在贵州被解锁了美食技能，改变着中国人的饮食文化。时至今日，食辣风尚席卷全国，从一种单纯的口味，逐渐演变为一种“火辣”的生活方式，甚至成为文化现象。如果用辣椒的红色来点缀，那么东南西北的美食中都会看到这抹亮丽的色彩。
有的地方奇辣无比，有的地方点到为止；有的人爱之深切，有的人偶尔尝试。关于哪个地方最爱食辣，最能食辣，历来众说纷纭。江湖菜馆第3季将转换视角，前往湘西、昆明、延边、西安、成都等六座热辣鲜香的美食城市，将发言权交给当地人，展示当地的热辣美食，在探索当地食辣基因的过程中，解读一方水土养育出的城市性格。。
