1 年前
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香港許多人不論男女，皆喜歡「去滾(打邊爐)」。起初只要有一鍋沸水，放進材料烚煮，就可稱為打邊爐。但隨着人們對美食的追求，加上各地飲食文化的不斷演變，不同地方都發展出別具一格的邊爐，如台灣的薑母鴨火鍋、四川的麻辣火鍋、港式雞煲等。主持廖慧儀、伍韻婷走訪台灣、澳門等地食肆，加上本港在地探店，發掘不同特色的火鍋及其配料，還會走進所屬廚房，向師傅請教湯底與食材的製作方法與準備功夫，了解各式邊爐的滋味由來。。阳光明媚的海滨，外资控股的佛拉蒙德（Vollmond）大酒店金碧辉煌，人头攒动。美丽女孩天野塔子（西内玛利亚 饰）现年23岁，此前她已在酒店酒水部工作三年，今年她踌躇满志调任到礼宾部，和前辈本城和马（三浦翔平 饰）一同迎接世界各地的游客们的到来。礼宾部坐镇酒店最前沿，这里每天会收到100~200条游客的请求，礼宾人员必须沉着应对，无条件接受游客提出的要求，并在2分钟之内提出解决方案。因此这里不仅堪称团队的脸面，更可谓协调酒店正常运行的重要枢纽。游客来自四面八方，他们有着不同的身份、性格和阶层，所提出的问题也五花八门。
在这个充满挑战的岗位上，塔子鼓足干劲，全力奔走！。
